Clafoutis aux cerises
Coucou à tous, avec toutes les cerises dans le jardin j'ai fait la recette du clafoutis de Pierre Hermès 
Je vous met la recette juste dessous 
La recette :
500g de cerises noires ( moi celles du jardin )
100g de sucre
1 pincée de sel
125g de farine
3 oeufs
30 cl de lait
Préparation:
Rincez les cerises. Préchauffer le four à 180°C.
Dans un cul de poule, verser la farine, le sucre et la pincée de sel. Formez un puits. Ajouter les oeufs et mélanger délicatement au fouet pour éviter les grumeaux.
Ajouter le lait petit à petit.
Beurrer puis fariner un moule déposé les cerises.
Verser la pâte délicatement.
Enfourner pendant 40 minutes dans un four à 180°C.
A déguster tiède ou bien frais